2022年在县委、县政府的高度重视下，在县营养办的统一领导下，各相关单位密切配合，阜蒙县农村义务教育学生营养改善计划工作稳妥推进，取得了良好社会效应。现将营养改善计划工作报告如下。

一、基本情况

阜蒙县惠及“学生营养改善计划”的学校48所，其中：初中7所，小学29所，九年一贯制学校12所，享受营养改善计划学生34642人。我县义务教育学校全部实行食堂供餐，供餐覆盖率100%。

我县食堂供餐采取5+X模式，配备学生完整午餐。即在国家补助的基础上，X为学生自己补充部分。X部分的具体标准由各学校结合当地实际情况确定，用于提高学生的伙食标准。每餐为学生提供副食“一荤一素”两种菜肴和一种汤类或“一荤两素”，主食满足学生吃饱，积极改善学生营养健康状况。

二、阜蒙县营养改善计划工作开展情况

（一）加强领导，明确职责。

为确保全县农村义务教育学生营养改善计划各项工作有序开展，县政府成立了以县政府主管领导同志为组长、相关单位参与的阜蒙县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐工作领导小组，制定出台了《阜蒙县农村义务教育学生营养改善计划食堂供餐实施方案实施方案》，明确了各成员单位工作职责，负责营养改善计划的实施。

（二）健全制度，严格责任。

全县统一制定了《阜蒙县营养餐卫生管理检查制度》和《阜蒙县食堂库房管理制度》，《阜蒙县食堂卫生管理制度》、《阜蒙县营养餐安全责任追究制度》、《阜蒙县食堂从业人员卫生管理制度》等制度。明确从企业准入、营养餐仓储、抽检、留样、配送、交接、分发、到吃到学生口中各流程、各环节环节管理人员的岗位职责，加强考核评估，强化责任追究。

（三）开展专项检查行动，加强食品安全监管。

1.学期开学初，教育局针对原料供应、加工操作、包装贮存、餐具消毒、场所环境卫生、人员健康检查等各个环节，进行学校食品安全工作专项检查，确保问题早发现、早整改。2.成立膳食委员会，实行陪餐制，各校排好值班表，由校长和值班人员进行陪餐，并邀请家长代表陪餐，以此监督饭菜质量，保证食品安全，确保供餐质量进行有效监管，此举得到了师生及家长的好评。3.全面推行“明厨亮灶”工程。目前，我县营养餐学校食堂已全部实现“互联网远程监管+明厨亮灶”工程，通过现场和远程时时同步视频监控，促进了营养餐食堂管理不断向高标准延伸。营养餐食堂实现阳光操作，透明管理的新模式让师生吃上“放心饭”，守护着师生舌尖上的安全。

（四）严格资金管理，确保资金安全。

营养改善计划资金纳入国库管理，实行分账核算，集中支付，专款专用，严禁截留、挤占和挪用。学校加强财务管理，配备专（兼）职财会人员，切实加强食堂会计核算，加强内控制度建设，定期全面公开学生营养改善经费账目，确保资金使用安全、规范和有效。

上级部门对学生提供的营养餐的拨款，学校食堂根据拨入营养餐等专款的情况设立台账，由学校财务室详细登记和记录学生的就餐情况，并按《标准菜谱》的配备标准和数量足额配制营养餐。全县在学生营养膳食补助资金使用过程中，不存在营养膳食补助资金违规用于学校公用经费、劳务费、宣传费、运输费等支出的情况，是严格按照学生人数预算、申报使用。

2022年按照省资助管理中心通知要求，各受益学校对营养改善计划专项资金管理使用情况开展自查工作，进一步强化营养改善计划专项资金的运行管理要求，提升了专项资金管理人员的专业素养，确保了营养改善计划专项资金运行管理安全、规范、有效。

(五)营养改善计划专项资金拨付及支出情况

2022年下达专项资金2322万元，其中中央资金1975万元，省级资金347万元，1月-12月支出资金1905.34万元。

三、取得的工作成效

学生营养改善计划的实施促进了学生的健康成长，将党和政府对青少年学生的关爱落到了实处，减轻了学生家庭负担，让人民群众真正感受到党的温暖，是一项民心工程、德政工程、阳光工程。

（一）减轻了学生的家庭负担。

每个学生每天交2-3元，就可以吃到原来7-8元标准的可口营养午餐，减轻了学生的家庭经济负担。对控辍保学取得了积极的促进作用，使学生进得来，留得住，学得乐，学得好。

（二）提高了学生的身体素质。

营养餐每天为学生提供副食“一荤一素”两种菜肴和一种汤类。极大的提高了学生的身体素质，增强了学生的体质，促进了教育教学的全面发展，有效调动了学生读书的积极性，教育教学质量良好。

四、下一步工作安排

（一）加强相关人员食品安全知识的学习培训工作

进一步加大营养改善计划工作相关人员的政策法规、食品安全的学习培训工作，全方位提升工作责任和业务能力。

（二）加强营养改善计划资金安全管理

一是进一步规范资金使用管理。二是继续做好实名制学籍信息管理系统管理，有效监管享受营养改善计划补助的学生信息，防止滞留、滞拨、挤占、挪用专项资金以及虚报学生人数套取国家补助资金的行为。

（三）提高膳食营养水平

鼓励各营养改善计划学校探索适合本地学生营养需要、口味需要的多种营养食谱，确保学生成长所需的营养膳食平衡，由吃得饱、吃得安全，全面向吃得健康、吃得营养转变。

（四）加强督促检查，狠抓整改落实

继续加大监督检查力度，健全监督检查机制，认真做好每学期专项检查，对存在的问题，发现一起整改一起。

阜蒙县教育局

2022年12月12日